Julie, son épouse, n'est pas issue du milieu agricole, mais elle a développé cette passion très jeune. En 2005, elle intègre le lycée agricole du Valentin à Valence. Elle obtient en 2008, le Bac STAV (Science et Technique de l'Agronomie et du Vivant) option production . Par la suite, elle rentre au CFPPA de la Côte St André et obtient un BTS Production Animale en 2010 (pendant ces deux années, elle a travaillé en alternance dans une exploitation de vaches laitières à Gillonay).

C'est en janvier 2006 que notre histoire à deux a commencé à s'écrire, et là, est arrivé le rêve commun d'avoir un jour notre propre exploitation.

Le 1er janvier 2012, nous avons acheté une exploitation agricole à Estrablin.

Depuis avril 2019, nous travaillons tous les deux à temps plein sur l'exploitation. Car avant, Julie travaillait à l'extérieur en complément.

L'exploitation s'étend sur 80 hectares :

• 42 hectares de prairies pour le pâturage des bêtes et le foin.
• 38 hectares de cultures pour l'ensilage de maïs et les céréales à paille (blé et orge). Les graines de ces cultures servent à faire de la farine pour les vaches et la paille est utilisée pour la litière.

L' Atelier Bovins

Nous élevons 100 bovins dont une quarantaine de vaches laitières de race Montbéliarde et des croisés race à viande (limousins et charolais).

A partir d'un an, les génisses et les vaches sont à la pâture des beaux jours jusqu'à l'Automne ; elles sont parfois complémentées au foin s'il manque de l'herbe. 

Toutes les bêtes sont dans les bâtiments de mi-novembre à début mars ; les génisses mangent du foin, de la farine de céréales et des granulés adaptés à leur croissance.

Les vaches mangent du foin, de l'ensilage de maïs et d'herbe, de la farine de céréales et des granulés adaptés à la production laitière et à la gestation.

Nos veaux de lait sont nourris uniquement avec notre lait entier.

L' Atelier Volailles Fermières

Nous avons construit 5 poulaillers. Celui des poules pondeuses fait 30 m² et peut accueillir 180 poules. Les 4 autres poulaillers font 20 m² chacun, et peuvent accueillir 150 poulets/pintades de chair. Chaque mois, il y a un lot de 150 volailles de chair qui rentre et un lot qui sort pour la vente. Après chaque lot vendu, nous faisons un mois de vide sanitaire. Chaque poulailler (pondeuse ou chair) dispose d'un grand parc attenant avec de la bonne herbe et nous avons aussi planté des haies et des arbres pour le bien-être de nos volailles.

Pour les poules pondeuses nous les recevons jeunes (à 17/18 semaines). Ce sont donc des poulettes qui au départ pondent de petits oeufs, mais ensuite elles feront de gros oeufs.

Pour les poulets et pintades de chair nous les recevons à 5  semaines car nous n'avons pas de système de chauffage dans les poulaillers.

A leur arrivée, les volailles restent quelques jours à l'intérieur pour qu'elles s'habituent à leur "maison", et aussi pour que nous puissions leur faire une transition alimentaire, notamment en leur amenant de l'herbe dans le bâtiment en petite quantité les premiers jours pour éviter qu'elles soient malades. Ensuite nous ouvrons les trappes toute la journée, elles sont en accès libre dedans/ dehors.

Nos volailles sont nourries avec un aliment complet sans OGM fabriqué avec des céréales certifiées Rhône Alpes. C'est donc du 100% local !

L'Europe et la Région Auvergne-Rhône-Alpes nous ont aidé à financer nos projets et nous les remercions ! 

Vous pouvez retrouver plus d'informations sur le site de la commission du FEADER :  http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_fr